اثر همزمان کم آبیاری تنظیم شده و سوپر جاذب بر رشد رویشی، عملکرد و کیفیت میوه آلوی ژاپنی رقم سانتاروزا
منتشر شده در مجله علوم و فنون باغبانی ایران در سال ۱۳۹۵
مشخصات نویسندگان مقاله:
یاسر خندانی – دانشجوی کارشناسی ارشد، علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
رضا فتوحی قزوینی – استاد، علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
محمود قاسم نژاد – دانشیار علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
محمدرضا خالدیان – دانشیار مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
در آبیاری درخت های میوه، استفاده از روش کم آبیاری تنظیم شده و نیز بهبود شرایط نگهداری آب خاک مهم است. به همین منظور در آزمایشی اثرهای هردو کم آبیاری تنظیم شده و سوپر جاذب همزمان بر رشد رویشی، عملکرد، مقدار میوه بازار پسند و برخی ویژگی هیا کیفی میوه درخت های آلو ژاپنی (Prunus salicina) رقم سانتاروزا بررسی شد.
در مرحله سخت شدن هسته، درخت ها با سه سطح کم آبیاری شامل 100، 75 و 50% تبخیر و تعرق گیاه (ETc) و چهار طح سوپر جاذب صفر، 100، 200 و 300 گرم (برای هر درخت) تیمار شدند.
در کم آبیاری تنظیم شده تفاوت رشد رویشی نبود. مقدار عملکرد، پس از کم آبیاری تنظیم شده ی 75% کاهش معنی داری پیدا نکرد ولی در سطح 50% به صورت معنی داری کاهش یافت.
مقدار عملکرد در شاهد و تیمارهای 75% و 50% به ترتیب 47 و 35/50 کیلوگرم در هر درخت بود. در حالی که مقدار میوه بازار بسند در تیمار کم آبیاری تنظیم شده ی 75% در مقایسه با شاهد افزایش یافت.
تیمار کم آبیاری تنظیم شده تاثیر معنی داری روی اسید قابل تیتراسیون و ماده هیا جامد محلول، نسبت ماده های جامد محلول به اسیدیته و منیزیم در مقایسه با شاهد نداشت.
مقدار کلسیم به دنبال کم آبیاری تنظیم شده افزایش محسوسی پیدا کرد و بیشترین مقدار کلسیم میوه های آلود در کم آبیاری تنظیم شده ی 50% مشاهده شد. به علاوه، مقدار فنل کل، ظرفیت آنتی اکسیدانی و سفتی میوه های کم آبیاری در مقایسه با میوه های درخت های شاهد به طور معنی داری افزایش یافت.
در این پژوهش، برهمکنش اثرهای تیمارهای کم آبیاری تنظیم شده و سوپر جاذب فقط برای فنل کل معنی دار بود.
کلمات کلیدی:
آلو، سوپرجاذب، کم آبیاری، ویژگی های فیزیولوژیک
[pdf-embedder url=”https://irsap.co/wp-content/uploads/2019/01/irshsj-v17n3p369-fa.pdf”]
